Il senso del gusto è uno degli elementi attorno cui ruota l’intero evento. Le pietanze che scegliamo di servire ai nostri ospiti parlano di noi. Tradizione, desiderio di scoperta verso il nuovo, fusione con cucine di paesi lontani.
Ogni dettaglio della mise en place deve essere predisposto con cura e coordinarsi con il tema e lo stile permeanti il nostro giorno, lasciando un’impronta memorabile in tutti i partecipanti.
